Si un poisson appartient à Sámara, c’est le poisson-coq. Il vit près de nos plages et de nos rochers, il se bat fort, et on le reconnaît tout de suite. Voici ce qui le rend spécial, et comment nous le pêchons.
Un poisson que l’on trouve seulement sur cette côte
Le poisson-coq vit seulement dans le Pacifique Est, de la Basse-Californie au Mexique jusqu’au Pérou. Son nom vient des sept longues épines sur son dos, qui se dressent comme la crête d’un coq quand le poisson est excité. C’est la seule espèce de sa famille. Le poisson moyen pris à l’hameçon pèse environ 9 kg (20 lb), mais le poisson-coq peut dépasser 50 kg (110 lb).
Où il vit autour de Sámara
Le poisson-coq chasse en eau peu profonde : le long des plages de sable, autour des rochers et près des embouchures, où il poursuit de petits poissons comme les anchois. C’est pourquoi nous le cherchons près de la côte, en pêche côtière et lors de notre marche de pêche du bord autour de Sámara et de Carrillo.
Quand venir
Le poisson-coq est là toute l’année, chaque mois où nous sommes ouverts. Il est très présent pendant la saison sèche, de décembre à avril, et beaucoup de clients en prennent aussi pendant la saison verte.
Comment nous le pêchons
Depuis le bateau, l’équipage combine les méthodes selon la journée : vif, popper en surface, jigging vertical et mouche. Le popper est le plus excitant. Vous voyez le poisson le poursuivre, crête dressée, avant de l’attaquer. Du bord, nous pêchons au popper, au vif ou à la mouche, selon la marée. Pour les sorties en bateau, cannes, moulinets, matériel et appâts sont inclus.
Toujours relâché
Nous relâchons chaque poisson-coq. Il est trop important pour cette côte pour être gardé, et nous voulons qu’il reste sur ces plages pour le prochain client. L’équipage vous aide à prendre votre photo, puis le poisson retourne à l’eau.
Quelle sortie choisir
Pour le poisson-coq, choisissez une sortie de pêche côtière de quatre, six ou huit heures, sur l’un ou l’autre bateau. Les débutants sont les bienvenus. Si vous avez un peu d’expérience de la pêche et aimez marcher, essayez la sortie de pêche du bord de quatre heures. Les pêcheurs à la mouche peuvent demander la pêche à la mouche pour les deux.